牛肉粒炒饭用什么肉（牛肉粒炒饭的做法 又好吃又经饿）

当下有很多小伙伴对于牛肉粒炒饭的做法 又好吃又经饿方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下牛肉粒炒饭的做法 又好吃又经饿详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些牛肉粒炒饭的做法 又好吃又经饿相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、牛腩用清水泡去血水，切成小粒。

2、调入适量的盐、蛋清、生粉、料酒和黑胡椒抓匀，再打入点清水和菜油抓匀腌渍10分钟。

3、杭椒切成小圈儿，土豆去皮切成小粒。

4、热锅凉油，加入葱花和姜片炒出香味。

5、倒入腌好的牛肉粒，翻炒至肉色发白，再加入适量的老抽大火翻炒均匀。

6、加入杭椒和土豆粒，调入适量的盐和鸡精，继续大火翻炒均匀。

7、加入米饭，继续大火翻炒均匀即可出锅，喷香的牛肉粒炒饭就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。