当下有很多小伙伴对于虾酱的做法 很配饭的一个小菜方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下虾酱的做法 很配饭的一个小菜详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些虾酱的做法 很配饭的一个小菜相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、虾去杂质,洗净,沥干。料理机加虾加葱姜打成泥,(加适量水的水能打动虾即可)。
2、凉锅凉油倒入打好的虾泥,加一勺红酒,盐和糖适量,煸至变色,把炒好的虾酱放入高压锅压40分钟左右。
3、虾酱其实可以做出很多种口味的,就看各位加入哪些原料了,例如加入辣椒就可以做成咸辣味的,还可以做麻辣,沙茶等等。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。