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阿大葱油饼百科(阿大葱油饼的详细做法 阿大葱油饼的制作技巧)

2022-07-25 01:04:33来源:
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当下有很多小伙伴对于阿大葱油饼的详细做法 阿大葱油饼的制作技巧方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下阿大葱油饼的详细做法 阿大葱油饼的制作技巧详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些阿大葱油饼的详细做法 阿大葱油饼的制作技巧相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。

1、食材:面粉 适量 葱 适量 盐,糖 适量

2、和面,一定用温水,面水比例5:3。盐,糖加在干面里拌匀。

3、加上适当的发酵粉,可以使口感更松软!

4、和成面团即可,不要反复揉,醒之20分钟。外面涂一层油。

5、用手就两个鸡蛋大面团,手掌压平,涂一层油,放葱花。

6、由下往上卷起,以一段为轴,顺时针缠绕一起。放置15分钟。

7、用手掌压成面饼。

8、锅放油,烧热,放面饼,2分钟翻动,直到两面金黄色。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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