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自然成熟的佛手柑是可以直接食用的。佛手柑,(学名:Citrus medica L. var.sarcodactylis Swingle):为芸香科植物佛手的果实。果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。常绿灌木或小乔木,高达丈余,茎叶基有长约6厘米的硬锐刺,新枝三棱形。单叶互生,长椭圆形。
1、另外佛手柑还可以做甜品和泡水喝。
2、它成熟以后,表面的果皮会变为黄色,内部的果肉则为白色,在吃的时候就像吃橘子一样,把它外层的黄色果皮去掉,取出白色果肉,直接吃就可以。
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