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1、白菜定植成活后,就可开始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人粪尿,每亩用量4-5担。看天气和土壤干湿情况,将人粪尿兑水施用,白菜进入莲座期应增加追究肥浓度,通常每隔5-7天,追一次30%的腐熟人粪尿。
2、白菜苗期应轻浇勤泼保湿润。莲座期间断性浇灌,见干见湿,适当练苗。结球时对水分要求较高,土壤干燥时可采用沟灌,灌水时应在傍晚或夜间地温降低后进行。
3、要缓慢灌入,切忌满畦,水渗入土壤后,应极时排出余水。做到沟内不积水,畦面不见水,根系不缺水。从莲座期结束后至结球中期,保持土壤湿润是争取白菜丰产的关键之一。
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