炒牛肉不老的办法（炒牛肉不老有什么绝密配方）

当下有很多小伙伴对于炒牛肉不老有什么绝密配方方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下炒牛肉不老有什么绝密配方详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些炒牛肉不老有什么绝密配方相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

牛肉总是炒得又老又柴又不好吃，教你一个简单的方法，肉质香嫩超级下饭；先把牛肉洗净吸干表面水分，切成薄片后用耗油、鸡蛋清、生粉、加点温开水抓拌至牛肉吸收，再放入花生油锁水，下油锅炸至变色后捞出备用，起锅把姜丝、青椒、蒜苗、芹菜翻炒香，放入牛肉、番茄、加入盐、耗油、酱油、少许椒盐粉大火翻炒均匀即可出锅，美味的小炒牛肉就做好了，特别好吃下饭哦！

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