当下有很多小伙伴对于冰冻的生蚝怎么煮才好吃 你会吃吗方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下冰冻的生蚝怎么煮才好吃 你会吃吗详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些冰冻的生蚝怎么煮才好吃 你会吃吗相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、首先将冷冻的生蚝拿出解冻,料分别切成姜片、葱段、辣椒圈备用
2、生蚝洗净飞水至8成熟并捞起备用
4、将生抽、蚝油、麻油、盐、水、淀粉混合并搅拌均匀成汁料备用
5、准备起锅!先热锅,再放油,锅要够热,油要够滚,然后放入辣椒猛火爆香
6、加入姜葱继续猛火爆香,将辣椒、姜、葱的香味逼出
7、加入生蚝,猛火翻炒几下(抛锅效果更佳)
8、继续保持猛火,一边翻炒,一边慢慢倒入汁料至收汁完成
9、上碟摆盘,姜葱爆炒生蚝大功告成
本文到此结束,希望对大家有所帮助。