当下有很多小伙伴对于红烧燕窝的做法,燕窝怎么烧法做法方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下红烧燕窝的做法,燕窝怎么烧法做法详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些红烧燕窝的做法,燕窝怎么烧法做法相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、燕窝90克,火腿蓉5克,盐3克,糖5克,味精3克,老抽5克,淀粉20克,鸡汤适量。
2、将燕窝去净杂质,洗净。
3、将燕窝放入炖盅内胆,掺适量的鸡汤,将内胆放入炖盅内,炖约2小时。
4、取出,沥干鸡汤,让入碟中,火腿蓉入锅中炒香,将剩余材料和淀粉入锅中制成红烧芡,淋在燕窝上,撒上火腿蓉即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。