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1、一般蒸10-15分钟(若是活的可时间短些)。
2、做法:清蒸皮皮虾的做法最为简单了,只需先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把皮皮虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅。
3、特点:清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道,最为自然美味。
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