鸭肉怎么做好吃又简单啤酒鸭（啤酒鸭的做法 鸭肉怎么煮好吃）

当下有很多小伙伴对于啤酒鸭的做法 鸭肉怎么煮好吃方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下啤酒鸭的做法 鸭肉怎么煮好吃详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些啤酒鸭的做法 鸭肉怎么煮好吃相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、准备好原材料

2、鸭肉冷水下锅，加入姜片，大火煮开焯一下再沥干水

3、烧热锅，放少许油，下入焯过的鸭肉翻炒

4、将鸭肉表面的油脂翻炒出来，炒得表面微微发黄时加入姜片和大料继续翻炒

5、翻炒几下后加入冰糖

6、再加入适量的酱油继续翻炒，直至鸭肉表面上色

7、加入大罐啤酒，没过所有的鸭肉

8、大火煮开，转为小火煮上三十分

9、加入青椒，翻炒均匀后大火收汁

10、最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可

11、盛入小煲中，再配上啤酒，好美味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。