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1、把西红柿切成片,放在盘子里放点白糖,用筷子拌一下。在放冰箱里冻一会,很去暑。
2、西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。此菜口感甚好,红黄相间,鲜香酸甜、色泽鲜艳,营养丰富,具有健美抗衰老的作用。
3、洋葱为蔬菜中的皇后,在加上西红柿的营养,这道菜的营养价值非常高
4、西红柿酱酸甜可口,可以作为菜肴的调味品
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