正宗的辣子鸡做法原来这么简单,比饭店还要好吃!（辣子鸡的做法 很好吃的一道菜）

当下有很多小伙伴对于辣子鸡的做法 很好吃的一道菜方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下辣子鸡的做法 很好吃的一道菜详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些辣子鸡的做法 很好吃的一道菜相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、原料：整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒(1:4)，葱、熟芝麻、 盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖

2、主料：鸡腿、马耳朵葱、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各适量。

3、将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味，微炸成型。

4、锅置火上，下同烧至七成热时，倒入鸡丁滑熟后，滗起待用。

5、锅留底油至热，下干辣椒炒至棕红色，下花椒炒香，倒入鸡腿，烹入料酒，簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软。汁干时，下马耳朵葱簸匀起锅即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。