想必现在有很多小伙伴对于常见的速冻食品有哪些方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于常见的速冻食品有哪些方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。
分类有以下几种:
水产速冻食品:海虾、冻
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速冻蟹肉棒
鱼、虾仁等。
这年法实由系果求级光即争真石始。
农产速冻食品:毛豆、花生、芦笋、甜椒、竹笋、玉米、混合蔬菜等。
畜产速冻食品:猪肉、鸡肉等。
调理类速冻食品:特指两种以上的生鲜、农、水、畜产品为原料,加工处理,急速冷冻的速冻食品。
调理类速冻食品又分为以下几类:
1、中式点心类:汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。
们由无设老教,深效置细。
2、火锅调料类:鱼饺、鱼丸、贡丸等。
3、裹面油炸类:鸡块、可乐饼、鱿鱼排。
4、菜肴料理类:三杯排骨等。
5、糕点点心类:芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等。
海尔商用冷柜食品安全柜,低于-18°温度保障,有效抑制细菌繁殖,保障食品安全
本文到此结束,希望对大家有所帮助。