怎样煮出完整的荷包蛋窍门（如何煮完整的荷包蛋窍门 煮完整的荷包蛋方法）

当下有很多小伙伴对于如何煮完整的荷包蛋窍门 煮完整的荷包蛋方法方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下如何煮完整的荷包蛋窍门 煮完整的荷包蛋方法详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些如何煮完整的荷包蛋窍门 煮完整的荷包蛋方法相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、锅里倒入足够的水，加入两勺盐，大火烧开至冒大泡后，把火关至最小，依次敲入鸡蛋。这里记住，一定要等水冒大泡以后，关小火，这样敲入鸡蛋才不会沾锅底。

2、敲入鸡蛋以后，先不要动它，盖上锅盖继续用小火煮。煮至蛋白凝固以后，用锅铲铲一下鸡蛋底部，这时候会看到有少许蛋白花，不用管它，继续用小火煮。如果这时候用中火或者大火煮，鸡蛋很容易散开，蛋黄会被气泡冲破。

3、如果喜欢吃糖心蛋的话，煮至蛋黄稍微凝固就可以了。喜欢熟的荷包蛋就继续盖好再煮几分钟。记住火力还是不能太大，不然会煮出很多白沫。

4、经过这简单2步，嫩滑可口的荷包蛋就煮好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。