蒸米粉肉怎么做好吃又简单（蒸肉米粉的做法 这道菜非常美味）

当下有很多小伙伴对于蒸肉米粉的做法 这道菜非常美味方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下蒸肉米粉的做法 这道菜非常美味详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些蒸肉米粉的做法 这道菜非常美味相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、上好的五花肉连片一起切成薄片（五花肉整理好，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，更容易切出漂亮的肉片）；

2、切好的五花肉片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌制3—4个小时（料酒，老抽，生抽的比例约为1：1：3）；

3、腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀；

4、土豆去皮洗净切厚片；

5、蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，再放步骤3里处理好的五花肉；

6、入锅蒸，大火至水开后，转中小火30分钟左右，撒上葱花即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。