当下有很多小伙伴对于蔬菜饺子皮的做法 怎么做蔬菜饺子皮方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下蔬菜饺子皮的做法 怎么做蔬菜饺子皮详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些蔬菜饺子皮的做法 怎么做蔬菜饺子皮相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、将胡萝卜削皮,并放入榨汁机里头榨汁。
2、准备面粉,并把胡萝卜汁倒入面粉里头,比例是:面粉300克,水170克,盐1/4小勺
3、和面。用手慢慢的揉动面粉与胡萝卜汁,直到将面粉变成一个面团即可,和的稍微硬一点。揉大概十来分钟就够了,也可用机器,标准是,揉到不粘手即可。醒面。将揉到的面团用保鲜膜包着,放置15分钟左右即可。
4、擀面。案板上撒薄面,将面团搓成长条,切割成大小均等的剂子,按扁。一手提拉着皮的边缘,一边旋转面皮,一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。