凉拌竹燕窝的做法和吃法（竹燕窝的做法 竹燕窝的做法和吃法）

当下有很多小伙伴对于竹燕窝的做法 竹燕窝的做法和吃法方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下竹燕窝的做法 竹燕窝的做法和吃法详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些竹燕窝的做法 竹燕窝的做法和吃法相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、食材：竹燕窝300克、鸡蛋4枚、青椒一根、红椒适量、葱姜丝适量、盐适量、酱油(红酱油)少许、香油适量、花生油适量。

2、方法步骤：将竹燕窝洗净，去蒂和残留的竹虫、杂物。

3、将鸡蛋磕在碗里，打散。

4、将青椒、红椒、洗净，切片，葱姜切丝。

5、锅内放油烧热，用葱姜炝锅。放进打好的鸡蛋，炒散。

6、接着放进青红椒，加入盐、酱油、快速炒几下。

7、加入竹燕窝，快速炒几下至菜熟即可装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。