凉拌腐竹的制作（凉腐竹做法 今天为大家介绍）

当下有很多小伙伴对于凉腐竹做法 今天为大家介绍方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下凉腐竹做法 今天为大家介绍详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些凉腐竹做法 今天为大家介绍相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、将买来的腐竹，泡到凉水中，如果是在超市或者菜市场买的现成的泡好的，注意选择那些比较硬的，不要选那些泡的过软甚至烂的，影响口感。

2、将腐竹切好，切成斜段最好。装入盘子，把事先切好的青椒丝放入。（依个人口味可加入芹菜，枸杞等配料）

3、倒入适量的醋，盐，味精，辣椒油。（依个人口味可加入酱油，糖，花生油等佐料）；拿烧开的油泼一下上面的红辣椒，然后拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。