每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是绿豆糕的家常做法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
隔夜浸泡脱皮绿豆,大热天我放在了空调间;
洗洗隔水蒸上1H,蒸熟点好碾碎,水过绿豆一点就可以;
把蒸好的绿豆碾碎放在锅里,中小火不停的翻炒,直到油全被吸收掉即可;
炒好的绿豆,炒好趁热过筛口感够细腻;
分出150克炒好绿豆加入3g抹茶粉揉匀;
绿豆沙分成35g一个;
豆沙馅15g称好,放冰箱速冻一下更容易包;
绿豆沙包入豆沙馅,用自己喜欢的膜具压膜成形,放入冰箱冷藏食用最佳。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。