每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是凉面的制作方法与步骤方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
凉面的制作方法与步骤:
1、盆中倒入食用碱,盐,面粉,和成面团后醒面30分钟,将面团一分为三。
2、放入压面机中制成面条,将面条煮熟,煮好后捞入冰水中冷凉。
3、包心菜切开,胡萝卜切片,锅中倒油,将其放入锅中加盐勾芡翻炒。
4、花生去皮,倒入料理机中加入盐、糖打碎,再倒入碗中加入热油搅拌。
5、将炒好的菜,制好的花生酱放入面中即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。