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对于中餐服务技能有哪些这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些中餐服务技能有哪些相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、
2、中餐服务技能分别包括:托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜和分菜这6种技能,熟悉并掌握这6种技能,可以提高餐厅服务人员的工作效率和提高服务质量。
3、中餐,即指中国风味的餐食菜肴,其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
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