对于山西运城香酥饼做法这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些山西运城香酥饼做法相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、
2、1、先把温牛奶倒到面盆里放入酵母,五分钟之后放入面粉和盐和成光滑的面团放温暖处醒发。
3、2、发酵大概两倍大用手指摁一个坑不回缩就算是发酵好了。
4、3、准备油酥,茴香面,花椒大料面。
5、4、把醒好的面擀成薄片,抹上油酥。
6、5、撒花椒面和茴香面。
7、6、从右边开始往左边一边抻一边卷。
8、7、均匀的分成8个面团。
9、8、拿出一个面团横过来搓成长条从右开始往左卷,卷成饼胚。
10、9、擀成圆形,醒发20分钟。
11、10、平底锅小火烙制两面金黄就可以了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。