1、木耳烧豆腐是一道美味可口的名肴,属于鲁菜系。
2、木耳脆嫩,豆腐软滑,黑白相间,好看好吃。
3、将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,放葱末、蒜末煸出香味,下豆腐,炒几分钟,再下黑木耳翻炒,最后下辣椒、花椒等调料,颠匀即成。
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