釜底抽薪什么意思 釜

近日来大家对于釜比较感兴趣，那么今天小D也是特地在网上收集了一些关于釜的话题，那么感兴趣的小伙伴可以看下下面的内容哦。

1、釜（fǔ），中国汉字，是古代一种炊器的名词。

2、该器物圆底而无足，必须安置在炉灶之上或是以其他物体支撑煮物，釜口也是圆形，可以直接用来煮、炖、煎、炒等，可视为现代所使用「锅」的前身。

3、釜的形制近似于现在的罐，敛口束颈，口有唇缘，鼓腹圆底，口径小于腹径甚多，肩部有两个环状耳。

4、镬与釜没有严格的区别，西汉《淮南子‧说山训》注曰：「有足曰鼎，无足曰镬」，实际是锅子的一种，材质有铜、铁、瓦等，今日南方人还称锅子叫镬，在古代甚至被拿来当作刑具，所谓的镬亨，就是将人丢入镬中烹煮的酷刑。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。