青萝卜食谱 青萝卜有哪些吃法简介介绍

对于青萝卜有哪些吃法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些青萝卜有哪些吃法相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、

2、青萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处，青萝卜属生食绿色品种，细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色，整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。

3、特别是生吃，别有风味，嚼起来又脆又甜，水多无渣，味道鲜美，清淡可口，是地方优良品种，极耐贮藏。青萝卜还具有药用价值，有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱，有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。

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