广东这个大省大家都是知道的,这座大省物产丰富,而且经济发达!很多的外地人都跑到这里务工!还有更多的人每年涌入这里,寻找美食!都知道两广的美食特别的多,因为粤菜确实非常的博大精深,在广州很多的人投入到厨师这个行业里面,也正是人才不断的出现,广东这地方的美食擦才会越来越出名!在广东有美食的地方特别多,像是广州,顺德,汕头等等。
但是蛙蛙今天要说的不是这些地方,而是佛山!大家对与佛山的印象,大多都是因为功夫,因为这里武术传承保留的十分完整,在民国时期就有不少的武术大家!所以佛山人习武一直到今天都是有的,但是蛙蛙今天说的不是佛山的武术,而是佛山的美食,本次蛙蛙就为大家推荐几个佛山的美食店。
1.南善小食店
广式早餐是非常丰富的,所以佛山也是这样的。这是一家在佛山开了三十年的店,很多的老食客习惯在早上的时候吃他们家的肠粉,皮特别的薄,馅料全部都在里面,非常的香!再配上一碗粥,就是非常完美的搭配!
2.天禅酒家
这家店吃早茶的时候非常的火爆!这里的粥十分的好吃。软糯无比,非常的香甜,吃上一碗感觉整个人都舒坦了!而且这家有很多的大家在电视里面见到的广式茶点,像是糯米鸡,还有凤爪、金钱肚、虾饺、叉烧包、奶黄包、等等堆,你根本吃不过来。
3.牛杂
来到广东一定吃一份牛杂,在佛山也可以吃到好吃的牛杂!在一些大街上面你能看到很多的小摊贩,很多都是卖牛杂的!可以看到很多的人,拿着个小碗都在吃牛杂,最喜欢的就是萝卜配牛杂,非常的香,而且口感非常的好!十分的入味!
4.应记面家
这是佛山的一家老字号面店,面条都是出手工制作的竹升面!竹升面大家都是知道的,制作工艺非常的特殊,所以做出来的面条都是十分筋道!这家老店一直都是保留着传统的工艺!所以生意十分的好!汤色清亮,十分清甜,再来上面条,非常的美味。
5.利苑烧腊
烧腊味是广东地区人们特别喜欢的食物,毕竟这样的食物从外形上面就很吸引人,吃起来又是香气扑鼻!这家店就是佛山出名的一家,而且消费十分的便宜,十几二十块钱就能吃到烧腊饭,而且可以双拼。都能吃到,非常的好吃!
广东佛山的几家老字号美食店,都是“正宗的”广式美味!