每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是元宵做法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、元宵是备受中国人所喜爱的一种食物。
2、元宵的做法,是以馅为基础。
3、大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。
4、然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。
5、随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。
6、北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。