牛蒡炒鸡蛋图片 牛蒡炒鸡蛋怎么做如何做好吃简介介绍

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对于牛蒡炒鸡蛋怎么做如何做好吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些牛蒡炒鸡蛋怎么做如何做好吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、

2、主料：牛蒡，盐，面粉，葱一棵，蒜，鸡蛋3个，青椒2个，大蒜一颗。

3、牛蒡炒鸡蛋的做法步骤：

4、1、 用刮皮刀把外皮刮掉，我用的牛蒡比较多。

5、2、 把牛蒡切成丝，切好的牛蒡丝要立刻放到清水里浸泡，把所有的牛蒡丝切好，清洗两遍，把水控干。

6、3、 把水份控干后，用干面粉撒牛蒡丝上面，让每根牛蒡丝都均匀的沾满面粉。

7、4、 裹好面粉的牛蒡丝放蒸锅里大火蒸十分钟左右拿出晾凉。

8、5、 蒸好的牛蒡晾凉，备用。

9、6、 切葱花，青椒切丝备用，大蒜拍碎。

10、7、 三个鸡蛋备用，锅中倒入适量油，烧七成热把鸡蛋放进去炒，接着放青椒，葱，大蒜继续炒，加入蒸好的牛蒡翻炒，装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。