每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是苷类方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、苷类,又称配糖体,甙类,是由糖或糖衍生物的端基碳原子与另一类非糖物质(称为苷元、配基或甙元)连接形成的化合物。
2、大多数苷类无色,无臭(xiù),具苦味。
3、少数苷类有色如黄酮苷、蒽苷、花色苷 等。
4、少数具甜味,如甘草皂苷。
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