当前大家对于傣族菜都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下傣族菜,那么小美也是在网络上收集了一些关于傣族菜的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、傣族菜是指中国云南傣族人的特色菜,特点是口感酸辣、清淡、开胃,烹制时不勾芡。
2、选料也很独特,除了云南当地品种繁多的菜蔬,珍贵的菌类,不少菜苔、昆虫等都能入菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。