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最近要降温?快把驱寒美食端上桌,吃完全身热乎乎!丨搜狐有好味

2023-11-07 17:30:53来源:
导读原标题:最近要降温?快把驱寒美食端上桌,吃完全身热乎乎!丨搜狐有好味又到了深秋11月,此时气温下降、季节转换,在饮食上应以温热,滋补...

原标题:最近要降温?快把驱寒美食端上桌,吃完全身热乎乎!丨搜狐有好味

又到了深秋11月,此时气温下降、季节转换,在饮食上应以温热,滋补为主,从而实现驱寒保暖,为身体运转储存充足的能量。一场秋雨一场寒,下面这些暖身暖胃的秋冬食谱大家要速速收藏起来!

01 无花果雪梨炖鸽子

推荐官:@呵呵笋的小煮艺

俗话说“一鸽顶九鸡”。鸽子滋补,但不燥热,而且个头小,与老母鸡相比性价比更高。秋冬时节多喝鸽子汤,不仅清润去燥,还营养丰富,全家老少都很适合喝。今天笋笋来推荐『无花果雪梨炖鸽子』,这个季节更喝正正好。它清润滋补,香甜诱人,还很适合经常咳嗽和需要养身体的吃货朋友们喝,一碗汤下去全身都暖暖的啦!

秋季进补多喝汤,鸽子和雪梨一起煲汤,驱寒滋补,越喝越暖和

02 酱汁鸡蛋炒菠菜

推荐官:@市井觅食记

秋冬转换之际,应季的蔬菜除了白菜、萝卜,家里小菜园中种的菠菜也可以吃了。此时的菠菜营养和味道都是上乘的,吃起来口感甘甜,几乎没有苦涩味,菠菜还被誉为“营养模范生”,所含的维生素、矿物质等营养都很全面,有条件一定要多吃些。今天给大家分享一个特殊的鸡蛋炒菠菜做法,让一盘清淡的素菜,变成一盘浓郁鲜香的下饭菜,好吃程度翻倍,赶紧收入你家的菜谱中吧。

做菠菜炒鸡蛋,一定要试试我家这方法,味道绝了,拌米饭吃很过瘾

03 鸭肉莲藕大骨汤

推荐官:@宝妈小厨.

深秋,吃炒菜真的不如炖一锅汤。大骨头、鸭肉、莲藕、山药,“秋4宝”齐上阵,特别香!大骨头适合炖汤,虽然肉不多,但是含钙和优质蛋白,可强健骨骼。秋季的鸭肉尤为肥美,滋养身体一级棒。它高蛋白低脂肪还好吸收,并且不秋燥不上火,老少皆宜。“荷莲一身宝,秋藕最养人”,莲藕中含有大量的蛋白质、维生素和铁,适合搭配肉类炖汤吃,解腻润燥。山药性温和,不寒不燥,易吸收,各种体质的人都可接受,对脾胃也有好处,可以煲汤也可以蒸或者打玉米山药糊。

深秋,吃炒菜不如炖一锅汤,食材4样,滋味鲜美,太养人了

04 排骨胡萝卜焖饭

推荐官:@长夜美食日志

既要满足口腹之欲,又不想花太多时间,还要兼顾营养搭配?今天要分享的这锅香喷喷的排骨胡萝卜焖饭完美适配!排骨选取的是肋骨位置,剁成小块,这样骨髓中的美味和营养就可以慢慢渗透到米饭里了。如果家里还有青豆或者豌豆,加进去一小碗,既好吃又好看。如果家里没有这些高颜值的豆子,也可以加入一条黄瓜,出锅的时候倒入,搅拌均匀,黄瓜的清香和鲜艳的绿色都能被保留下来。

秋季就要吃的暖暖的,排骨焖饭安排起来,香喷喷的,大人孩子都爱!

05 猪肉莲藕馅包子

推荐官:@Meggy跳舞的苹果

老话说得好,“秋季吃五根,身体稳扎根”。这五根之一就是今天的主角——莲藕。秋天莲藕脆嫩爽口,清香微甜,有健脾开胃、增进食欲、促进消化的效果,且价格不贵。莲藕富含淀粉,多用来煲汤、炒、炖。汆肉丸、煎肉饼时放入莲藕碎,还有解油腻、增加滑嫩口感的作用。今天就跟大家分享这道猪肉莲藕馅的大包子。如果只用猪肉和莲藕,貌似有点寡淡,把刚采摘来的鲜香菇一并入馅了,口感和营养立马提升。

秋天用这馅包包子,鲜嫩多汁,浓香滑润,经济实惠,出锅吃4个

四季美食、饮食指导、厨艺妙招、养生讲究……尽在「搜狐有好味」!

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