在家自制蒸蛋糕，不用烤箱也能轻松搞定！

原标题：在家自制蒸蛋糕，不用烤箱也能轻松搞定！

想要在周末享受美味的蛋糕，但是又不想出门购买？不用担心，今天我们将教你一种在家自制蒸蛋糕的方法，不需要烤箱也能轻松搞定！快来看看吧！

一、准备材料

鸡蛋 3个

白糖 100克

低筋面粉 100克

牛奶 50毫升

食用油 20毫升

柠檬汁 适量

二、制作步骤

1.将鸡蛋打入大碗中，加入白糖用打蛋器搅拌均匀。

2.加入低筋面粉，继续搅拌均匀。

3.加入牛奶和食用油，继续搅拌均匀。

4.在蒸锅中加入适量水，将装有面糊的碗放入蒸锅中，盖上锅盖蒸20-30分钟即可。

5.蒸好后取出蛋糕，晾凉后即可享用。

三、小贴士

1.在搅拌面糊时，要搅拌均匀，以免蛋糕中出现颗粒。

2.在蒸蛋糕时，要注意观察蒸锅中的水量，以免水烧干。

3.如果想要其他口味的蛋糕，可以在面糊中加入适量的果酱或者巧克力酱。

4.如果想要更加松软的蛋糕，可以加入适量的泡打粉。

通过以上步骤，我们成功地在家自制了美味的蒸蛋糕，不需要烤箱也能轻松搞定。这款蒸蛋糕不仅简单易做，而且口感细腻、香甜可口，是一道不可多得的家庭美食。如果你也想在周末享受美食，不妨试试这款蒸蛋糕吧！