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立冬节气适宜给宝宝进补吗?怎样的宝宝才适合进补?

2023-11-07 17:31:08来源:
导读原标题:立冬节气适宜给宝宝进补吗?怎样的宝宝才适合进补?冬季不仅代表着冬天的来临,还在说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也藏起...

原标题:立冬节气适宜给宝宝进补吗?怎样的宝宝才适合进补?

冬季不仅代表着冬天的来临,还在说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也藏起来准备冬眠,所以春生、夏长、秋收、冬藏四季有序轮回,当我们遵守大自然规则,宝宝自然能更好的成长!

古语云:“冬属阴,以固护为本,宜少泄津液,故冬宜‘去寒就温’”。这句话,我们可以理解为这样的日常护理:

1、保持小肚子、小脚丫清洁干燥温暖

袜子勤洗勤换,鞋子保持干燥温暖。建议妈妈每日睡前把宝宝穿的小鞋子放在暖气上烘干,选一双舒适、暖和、轻便、吸湿性能较好的鞋子非常重要。衣物在晨起时也要放暖气上捂热后再给宝宝穿着。

2、预防寒冷侵袭,但不可暴暖

忌讳穿着过厚,烘烤腹背(一面冷一面热)、暴暖大汗。天冷的时候,多数家长会把孩子蜗居在温暖的室内,一旦出门,冷风皮肤毛孔就会收缩,非常容易把热气淤积在体内,所以建议家长平时或出门前,用室温的冷水给宝宝洗手洗脸,提前适应室外温度,以增强宝宝的自身免疫力,这点是非常必要的育儿护理方法。

3)从外面回家不要马上给宝宝脱衣服

应该让宝宝逐步适应室内的温度,外衣的寒气逐渐被室温暖化后,再脱衣比较合适。有流清鼻涕的宝宝可以先给一杯暖暖的大麦茶喝下温暖肠胃,体质虚寒的宝宝尤其适用。

【饮食原则】:不求不给、不缺不补

从立冬开始,营养应以增加热能为主,在饮食的选择上可以考虑增加一些高蛋白的牛肉、鱼、鸡肉等动物性食材及豆制品,同时搭配富含矿物质、维生素的芝麻、核桃、花生、蜂蜜(一岁以上)、银耳、百合、蘑菇等滋阴食材以免热气损耗阴津。

现代冬季也有大量蔬菜水果上市,多吃一些冬季当令的蔬果——如白萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、梨等,这些果蔬都具备清火润肺、滋阴润肠的作用。

家长需根据宝宝的具体情况进行细节调整。例如:已经体重超标的宝宝就不要给予大量高脂肪、高能量的肉蛋奶食物了,而是相对增加膳食纤维、维生素、矿物质为主的蔬果、粗杂粮、菌藻类、坚果等食材摄入比例。

贫血的宝宝增加铁含量丰富的蛤蜊、瘦肉、肝脏、绿色蔬菜等。缺钙的宝宝增加乳制品、豆类、坚果等食材。

相对体重较低的宝宝,则正好和胖宝宝相反,碳水化合物+脂肪+蛋白质的均衡摄入,再加上适当比例的蔬果、菌藻、坚果摄入能够让宝宝的吸收事半功倍。

适合宝宝冬季吃的水果

1)梨:性寒味甘,有润肺止咳,滋阴清热的功效,非常适合冬季宝宝适量食用。

建议生吃(润肺)品种:鸭梨、悉尼、库尔勒香梨、把梨(软梨)、香水梨等

建议熟吃(润肠)品种:莱阳梨、砀山梨、丰水梨等

2)柚子:性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的食疗作用。

柚皮又名橘红,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用,所以蜂蜜柚子(皮)茶是暖胃健脾、理气散寒的冬季佳饮。值得一提的是,脾胃虚寒的宝宝、吃药中的宝宝、高血压或服用避孕药的妈妈不宜食用。

建议品种:红肉蜜柚、沙田柚、蜜柚、香柚等。

3)橘:橘类对于大便干燥的宝宝十分推荐,同时橘肉也有化痰止咳的作用。

橘类和柚子正好相反,果肉性温,味甘酸,有生津止咳的作用;橘络则甘寒,所以吃橘的时候,橘子肉一定要带白色的橘络一起吃,才会最佳利用其食性。橘皮(也称橘红),有理气调中、燥湿化痰的功效。建议妈妈们吃完的橘子皮也不要扔,晒干后加冰糖煮水或烹饪肉菜的时候配1~2瓣,也有食疗效果。

建议品种:蜜桔、贡桔、金桔

适合宝宝冬季吃的食谱

所谓“冬藏”,主要是冬天蕴藏足够的肾气,春天才能健康生长发育。黑色食物一般都是固肾的,如黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等黑色食物。对婴幼儿来说,不但营养丰富,且多有补骨增髓,乌发强身的食疗功效,尤其先天发育不足、过敏体质(非豆类过敏)的宝宝,适当增加黑色食物将大有裨益。

1)三黑粉:补骨添髓(8个月以上适用)

材料:黑豆20克、黑米20克、黑芝麻10克

做法:原料烘焙熟后研磨成细粉用罐子装好,食用时用沸腾的水冲泡5分钟即可。

食用:每日1~2汤勺即可。

功效:补骨添髓,增强免疫力,可用于过敏体质缓解期。

三黑为五谷杂粮中偏温补的配方,有内热(大便先干后湿或者完全干、咽喉红肿、眼屎增多、脾气急躁)的宝宝建议与无糖纯藕粉搭配着吃,以中和其热性,并不损其他功能。

2)大麦茶:暖胃健脾(出生即可饮用)

材料:大麦适量

做法:把大麦淘洗干净,放在筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘,晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大,锅热转小火。一定要小火,火大了外面的皮糊了里面还没好。炒至焦黄即可,饮时用热水冲泡。

功效:据《本草纲目》记载“大麦味甘性平,有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”

大麦茶可以作为冬季常备的保健饮料,寒冷的室外回到室内,一杯暖暖的大麦茶可以迅速缓解、驱散口腔,鼻腔,呼吸道以及肠胃内的寒气,健脾暖胃的同时,可以清除脏腑蓄热,尤其是适用于积食腹胀、嘴干口苦的宝宝,大人也可以喝。

3)荸荠白萝卜粥:清肺润燥(8个月以上适用)

材料:荸荠2个、白萝卜1根、大米100克

做法:白萝卜去皮、切丁;大米煮成粥后放入荸荠和白萝卜丁同煮5分钟即可。

食用:消化力弱、脾胃虚寒的宝宝不宜食用。

功效:清肺止咳,滋阴润燥。

老话说“青菜豆腐保平安”,《红高粱》也唱到:上下通气不咳嗽,其实都是在讲肠胃之气顺畅是非常重要的。妈妈可以观察宝宝,肠胃之气一旦堵塞,表征就会发现宝宝咽喉红肿、咳嗽、大便次数和性状异常等。白萝卜、白菜,正好可以帮助肠胃肃顺清泄哦。

【本文专家】:邹春蕾,国际注册营养师,中国式营养育儿理念的积极倡导者,Rayman妈妈育儿俱乐部创始人,多家全国性儿童营养机构和育儿媒体特邀营养专家。出生于中医底蕴深厚的家庭,曾在德国、新加坡、挪威等国生活,了解世界各地的先进营养理念,并将其与古老的中医智慧相结合,指导实际的中国落实式育儿生活。

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