曾经被誉为"早餐界的爱马仕"的桃园眷村,一度在一线城市十分风靡,吸引了无数年轻人的目光。
其早餐以油条、豆浆、烧饼等小吃为主打,搭配售卖牛肉面、小笼包、小馄饨等主食。
其高昂的价格让人咋舌,油条8元一根,豆浆10元一碗,一碗粥最低16元,最高20元。
大虾红油抄手动辄39元、半筋半肉面48元,一顿早餐下来,平均每客单价高达30元,少则几十,多则过百。
如今,桃园眷村已经逐渐被广大消费者所抛弃,门店相继关闭,生意萧条。
究其原因,桃园眷村的衰落主要是因为其饭菜定价过高,让老百姓望而却步。
尽管装修精致,环境优雅,但高昂的价格让很多人不愿花费高昂的价格来享受一顿早餐。
随着新鲜感的退去,喜欢吃甚至是吃得起桃园眷村早餐的人群已经越来越少。
普通老百姓人均早餐花费一般都低于10元,而在餐饮市场上,早餐的竞争尤为激烈。
各种小吃摊、早餐摊点、包子铺等随处可见,价格便宜实惠,吸引了大量的消费者。
相比之下,桃园眷村的价格缺乏竞争力,很容易被消费者所抛弃。
这样的价格对于普通老百姓难以承受,装修豪华的桃园眷村门店慢慢变得门可罗雀,最终不得不相继撤离了一线城市的黄金地段。
随后,这些桃园眷村相继关门歇业,截至2024年1月,桃园眷村仅剩四家还在营业。
这个曾经风靡一时的品牌如今已风光不再,让人不禁感慨市场的无情和竞争的残酷。