花开富贵菜的做法教程（花开富贵菜的做法大全）

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主料

杏鲍菇1根，胡萝卜1根，鸡胸葱姜适量。味精2勺，香菜适量，玉米适量，胡萝卜适量

步骤一

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准备食材:

葱姜去皮洗净切碎，鸡胸肉打成肉泥或者剁碎，胡萝卜和杏鲍菇洗净备用。

步骤二胡萝卜切片，如果胡萝卜比较细就斜切片，杏鲍菇纵向切片，最好能带出尖尖角来。

步骤三

拌馅:肉泥中加入葱姜碎，1勺橄榄油，1勺料酒，1小勺耗油，里加入适量的1勺玉米淀粉，适量的胡椒粉。沿一个方向搅拌上劲。锅中加入适量的水，下入胡萝卜、杏鲍菇片焯水后捞出过冷水，空净水分。

年水些各气济带务集土半属调。

步骤四:取大一点的盘子，先用杏鲍菇片包上准备好的肉馅，尖部朝外，底部捏紧，放入盘中最外围的一圈，然后胡萝卜片包上肉馅码入盘中，码两圈，中间的空隙放上鸡蛋黄。

步骤五

放入锅中蒸10分钟即可。一盘即漂亮又美味的花开富贵菜做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。