双孢蘑菇

当前大家对于双孢蘑菇都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下双孢蘑菇，那么小美也是在网络上收集了一些关于双孢蘑菇的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、双孢蘑菇（学名：Agaricus bisporus (Large) Sing.）是蘑菇科、蘑菇属真菌，又名白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇等。

2、双孢蘑菇子实体中等大，菌盖宽5-12厘米，初半球形，后平展，白色，光滑，略干渐变黄色，边缘初期内卷。

3、菌肉白色，厚，伤后略变淡红色，具蘑菇特有的气味。

4、菌褶初粉红色，后变褐色至黑褐色，密，窄，离生，不等长，菌柄长4.5-9厘米，粗1.5-3.5厘米，白色，光滑，具丝光，近圆柱形，内部松软或中实，菌环单层，白色，膜质，生菌柄中部，易脱落。

5、^{双孢蘑菇多在春、夏、秋三季生于草地、牧场和堆肥处。}

6、双孢蘑菇野生资源主要分布于欧洲、北美洲、北非和澳大利亚等地，在中国主要分布于新疆、四川、西藏等地。

7、^{双孢蘑菇可食用，味道鲜美，是一种栽培规模大、栽培范围广的食用菌。}

8、其蛋白质含量高达42%（干重），氨基酸的种类丰富，核苷酸和维生素也很丰富。

9、双孢蘑菇也可药用。

10、其中含多量酪氨酸酶，对降低血压有效果。

11、还可以制成肺炎辅助治疗剂。

12、有的国家还发现含有抗癌物质和抗细菌的广谱抗菌素。

13、由于深层培养的研究成功，人们还可利用蘑菇菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等物质。

14、^{（概述图来源：）。}

本文到此结束，希望对大家有所帮助。