想必现在有很多小伙伴对于艾糍粑家常做法,正宗艾糍粑怎么做方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于艾糍粑家常做法,正宗艾糍粑怎么做方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
艾糍粑的做法 :
1、洗净艾叶,焯水,用料理机打碎,加适量的开水,别太多。
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2、加入糖与糯米粉,搅拌均匀揉至光滑面团,静至二十分钟。
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3、准备馅料,我喜欢甜馅,花生芝麻味的,把生花生米炒香,放凉压碎,与芝麻白糖混合,用量根据个人口味。
4、把面团揉搓成若干小面团,分包成圆形否橄榄形,小心收口揉紧。
5、放油锅炸熟。
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本文到此结束,希望对大家有所帮助。