网红鸡爪做法视频教程（网红鸡爪做法）

想必现在有很多小伙伴对于网红鸡爪做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于网红鸡爪做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

鸡爪的做法有多种多样，蒜蓉鸡爪，红烧鸡爪,香辣鸡爪，泡椒鸡爪，盐焗鸡爪，听说，最近火爆抖音的网红鸡爪-柠檬百香果鸡爪！估计大家还没吃过百香果柠檬鸡爪吧。今天试了下这款鸡爪，真的好吃到爆，做法也十分简单哟！简直是追剧必备呀，关键吃多少都不会胖，这个夏天小凉菜就是它啦！

鸡爪洗净，剪掉指甲，切成小块。

锅内加水后放入鸡爪，料酒和姜片。

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大火煮15分钟左右，确保鸡爪煮熟，捞出用冷水冲掉浮沫，直至鸡爪完全降温。

然后把鸡爪放入冰水中浸泡，这样会让鸡爪更Q弹。

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柠檬、洋葱、小米椒、葱、香菜、蒜、姜，洗净切好放入碗中，喜欢吃辣的可以多放一些小米椒。

放入百香果、盐、生抽、糖搅拌均匀，喜欢酸点的可以多放百香果。

把鸡爪倒掉冰水沥干，然后倒进腌料中，搅拌均匀，尝尝味道，可以按个人口味适当调整一下。

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最后放进冰箱冷藏4小时以上，时不时翻动一下，才更入味哟。

总结：

1、鸡爪洗净，剪掉指甲，切成小块。

2、锅内加水后放入鸡爪，料酒和姜片。

3、大火煮15分钟左右，确保鸡爪煮熟，捞出用冷水冲掉浮沫，直至鸡爪完全降温。

4、然后把鸡爪放入冰水中浸泡，这样会让鸡爪更Q弹。

5、柠檬、洋葱、小米椒、葱、香菜、蒜、姜，洗净切好放入碗中，喜欢吃辣的可以多放一些小米椒。

6、放入百香果、盐、生抽、糖搅拌均匀，喜欢酸点的可以多放百香果。

7、把鸡爪倒掉冰水沥干，然后倒进腌料中，搅拌均匀，尝尝味道，可以按个人口味适当调整一下。

8、最后放进冰箱冷藏4小时以上，时不时翻动一下，才更入味哟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。