茴香饺子馅怎么做（回香馅饺怎么调 请看怎么调）

当下有很多小伙伴对于回香馅饺怎么调 请看怎么调方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下回香馅饺怎么调 请看怎么调详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些回香馅饺怎么调 请看怎么调相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、将绞肉放盐、水后顺时针搅拌，搅拌至筷子感觉粘稠了，再加水。直到绞肉顺滑无颗粒状、略稀稠即可（中途搅拌的时候多加几次水）。这样肉的口感会比较嫩。搅打至略上劲。

2、茴香尽量切细碎即可，不用剁成泥状。

3、将切好的茴香放入搅拌好的绞肉盆里。放入适量盐、鸡精、多放点食用油（我每次都放很多，比炒菜时候放的多的多，这样做出来的口感比较华润，不柴。），搅拌均匀即可。

4、用饺子皮把馅料包成饺子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。