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猪血是可以起到补血作用的。 一方面是其中富含铁元素,每100g中含铁量高达45mg,铁含量高于猪肝、猪肉等部分,可以改善缺铁性贫血。另一方面,猪血中富含蛋白质和其他微量元素,协助补血的同时具有增强免疫力的作用。所以,猪血还被称为“液体肉”。?
1、猪血不能和海带一起吃,会导致便秘。海带味道鲜美,还含有充足的碘,具有补碘和清热的作用。猪血的作用有解毒和吸灰尘,而且还含有蛋白质,铁等营养物质。但海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。?
2、猪血不能和何首乌一起吃,会引起身体不适。何首乌是药性良好、极多的一款中药材,但要注意,吃了猪血不要服用何首乌,因为猪血与何首乌相克,会引起身体不适。?
3、猪血不能和茱萸一起吃,会不利于身体健康。茱萸味酸涩,性微温,有补肝肾、涩精气、固虚脱、健胃壮阳等功能,中医常用以治疗腰膝酸痛、耳鸣、遗精、肝虚寒热、虚汗不止、神经衰弱、月经不调等症。但猪血与茱萸相克,同食不利于身体健康。
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