现在很多人对身体健康越来越关注,也逐渐知道米饭、馒头、包子等去皮磨粉精加工后的食物,会给身体带来一定的危害,同时也会让血糖增加。而低碳饮食能很好的控制血糖,要尽量的少吃米饭、面条、面包等这碳水化合物的食物,它们的GI值高,血糖容易上升也更容易饿。
鱼、海鲜以及贝类可以与肉类交替吃,一餐选一种蛋白质即可。经过复杂料理的汤汁不要喝,热量非常高。尽量喝清汤,也要避免油炸、勾芡、裹粉等烹调方式。尽量用蒸、煮、烫等方式烹饪食物。
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