玛咖到底是什么东西（玛咖是什么 什么是玛咖）

当下有很多小伙伴对于玛咖是什么 什么是玛咖方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下玛咖是什么 什么是玛咖详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些玛咖是什么 什么是玛咖相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

　　玛咖学名玛卡，一种十字花科植物，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。玛卡的生长条件非常苛刻，它只适宜生长在高原山区高寒地带，要求昼夜温差30℃以上、雨量充沛、周围有淡水湖，而且由于其对土壤养分极强的“吸收力”，每收获一季，土地需休养七年。

　　玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，玛卡营养成份非常丰富，有“南美人参”之誉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。