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花环面包的做法(手环面包家常做法 又美观又果腹)

2022-07-26 18:36:30来源:
导读 当下有很多小伙伴对于手环面包家常做法 又美观又果腹方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下手环面包家常做法 又美观又果

当下有很多小伙伴对于手环面包家常做法 又美观又果腹方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下手环面包家常做法 又美观又果腹详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些手环面包家常做法 又美观又果腹相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。

1、材料:高筋面粉250克,黄油35克,食盐2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克,鸡蛋1个

2、将高筋面粉、白砂糖、盐、酵母粉、鸡蛋、牛奶放入面包机中,选择和面按钮,揉至面团表面光滑(大概二十分)

3、将黄油35克放入面包机内,再次和面20分钟,面团光滑而充满弹性;揉面到扩展状态,能拉出大片薄膜即可

4、放入盆里进行一次发酵;黄油软化后,加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀,再倒入椰蓉拌匀;用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅

5、将面团从面包机中取出按压排除气体,分成八份盖上保鲜膜松弛15分钟;将小面团擀成长方形面皮;取适量的椰蓉馅,放在面皮上

6、把面皮由一边卷起;然后用刮刀在另一边,切成间隔一样宽的小条,把切好的小条,一条一条的卷在整根面条上;

7、把整个面条首尾相接,粘在一起,形成面圈的样子;将发酵好的面包整盘放入预热好的烤箱,上下火、180度,烤15分钟即可

8、烤的刚刚好的面包应该是这样滴,用手按一下面包的两边和上下,马上回弹的,就是恰到好处滴,我家的面包个个弹性十足哦

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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