肉花卷儿怎么做?（肉花卷做法 既营养又美味）

当下有很多小伙伴对于肉花卷做法 既营养又美味方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下肉花卷做法 既营养又美味详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些肉花卷做法 既营养又美味相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、原料：猪颈背肉200g、老抽生抽、葱油、黑胡椒粉、面粉300g、水170ml、酵母2g。

2、肉加调料腌制1个小时；酵母溶于水，和面粉和匀成面团，发酵至两倍大。

3、排气揉匀，擀成长方形面皮，厚约0.5cm；腌好的肉铺上，卷起，切段。

4、饧10分钟。凉水入锅；中火，开锅后20分钟。关火焖2分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。