燕窝用什么水炖什么水泡发最好（燕窝泡发用什么水燕窝泡发要用什么水）

当下有很多小伙伴对于燕窝泡发用什么水，燕窝泡发要用什么水方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下燕窝泡发用什么水，燕窝泡发要用什么水详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些燕窝泡发用什么水，燕窝泡发要用什么水相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、泡发燕窝一定要用冷水，冬天可以用温水，但水温也不能太高，最好不要超过35℃。

2、泡发燕窝不用热水的原因是因为，热水很容易破坏燕窝中含有的营养物质，尤其是容易导致蛋白质变性失活，影响燕窝的口感和营养价值。所以最好用冷水泡发，在冬季用温水即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。