当下有很多小伙伴对于圆白菜炒粉条的做 怎么做好吃方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下圆白菜炒粉条的做 怎么做好吃详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些圆白菜炒粉条的做 怎么做好吃相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、圆白菜切丝,这时候可以把粉条上锅煮一下
2、圆白菜洗净后控净水
3、粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用,瘦肉切丝
4、把肉用生抽、生姜、料酒拌匀,再拌入植物油
5、锅内入植物油,温热时放入肉丝,用筷子搅散,肉丝变白加入葱花爆香
6、放入酱油提色
7、开大火,油温升起后快速倒入控净水的圆白菜丝
8、快速翻炒,放入盐
9、圆白菜微蔫顺锅边淋入白醋(一定要白醋,米醋出来不是那个味),要用淋的手法,这样醋会挥发一些,成品好吃还不酸
10、捞入粉条快速翻炒拌匀,加入蒜末激出香味即可关火。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。