当下有很多小伙伴对于开口笑的做法 外酥里嫩,做法简单,大人小孩都喜欢方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下开口笑的做法 外酥里嫩,做法简单,大人小孩都喜欢详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些开口笑的做法 外酥里嫩,做法简单,大人小孩都喜欢相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、先把低筋面粉,泡打粉,食用碱面混合备用。
2、 鸡蛋打入盆里加入白糖,水,植物油用手抽搅打完全融合,至少搅打2分钟。
3、筛入粉类混合物。
4、揉成面团醒十分钟。这里可以自己调节一下面团的软硬度。
5、搓成圆柱形长条。
6、分成相等的小剂子,每个10克左右。
7、搓圆。
8、把小剂子用湿布滚潮湿,放入白芝麻里面滚一下再用手团实一些。我的是熟的芝麻,生的也可以。
9、全部做好再进行下一步。
10、油烧至7成热下锅改小火炸。
11、个个开口笑了,要小火多炸一会儿才会脆透的。
12、又香又脆
13、个个咧嘴笑。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。