请问桃胶雪燕皂角米的做法（燕窝桃胶皂角米做法 雪燕桃胶皂角米）

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1、桃胶、皂角米泡发12小时，燕窝泡发2小时，中途换水2-3次，去除杂质、清洗干净；

2、先将清洗干净的桃胶、皂角米放入炖盅；

3、给炖盅加入纯净水，水加到炖盅的一半，不宜过多；

4、先炖制半小时；

5、加入燕窝，继续炖制半小时，时间不宜过长，避免燕窝化水；

6、炖制好后加入冰糖调味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。