怎样腌制糖醋蒜制作方法最好吃（糖醋蒜的腌制方法 下面就给大家演示一下）

当下有很多小伙伴对于糖醋蒜的腌制方法 下面就给大家演示一下方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下糖醋蒜的腌制方法 下面就给大家演示一下详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些糖醋蒜的腌制方法 下面就给大家演示一下相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、准备好新鲜的大蒜，最好是当季的大蒜，去掉大蒜最外面的蒜皮，去掉大蒜底部的毛根，留有大蒜一团蒜瓣；

2、使用清水清洗大蒜表面，如果当地大蒜比较辛辣，还可以使用清水浸泡一夜，不过这样腌制出来的蒜就不干脆了；

3、把大蒜均匀分布在一个容器中，容器的要求是够大、够厚，最好是有盖子密封比较好的；

4、在锅中加入足量的水，放入准备好的150g盐、300ml醋、300g糖，使用大火煮沸烧开，关火静凉，让锅内的水凉透；

5、凉透的汤汁倒入容器中，保证所有大蒜都在汤水中浸泡，汤水最好到达容器边缘，这样就能防止大蒜由于漂浮而浸泡不到；

6、盖上容器的盖子，有锁扣的打上锁扣，没有的可以使用透明胶带进行密封处理，然后放置阴凉处一个月，就能食用啦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。