酸甜可口又下饭的萝卜泡菜这样做太好吃了（泡菜萝卜的做法甜酸脆 简单又美好的开胃小菜）

当下有很多小伙伴对于泡菜萝卜的做法甜酸脆 简单又美好的开胃小菜方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下泡菜萝卜的做法甜酸脆 简单又美好的开胃小菜详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些泡菜萝卜的做法甜酸脆 简单又美好的开胃小菜相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。

2、把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。

3、加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经过再清洗的白萝卜可以不用加盐经过清洗之后，需要加一勺盐就可以，不要太多。混合搅拌均匀

4、萝卜倒进密封的保鲜盒或玻璃罐。我用的的是保鲜盒，倒之前我用沸水烫过杀杀菌，保存的效果更好。

5、放进冰箱冷藏保存，腌几个小时就可以吃了，隔天后的更好吃哦！

6、隔天后的白萝卜状态，又缩水了一些。每次吃的时候取出一部分，然后放回冰箱，随着腌制的时间延长，吃到最后越来越好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。